公司與河南科技學(xué)院開展校企合作，借助新鄉(xiāng)市校企合作平臺，將河南科技學(xué)院培育的“百農(nóng)紅花3號”苗菜融入掛面中，成功打造出口感佳、營養(yǎng)價(jià)值高的新型掛面產(chǎn)品。雙方還將繼續(xù)合作，把菊苣、紫蘇等作物運(yùn)用到掛面生產(chǎn)研發(fā)中。此外，河南科技學(xué)院食品學(xué)院的專家也會到公司開展技術(shù)服務(wù)，對掛面加工工藝改進(jìn)、品質(zhì)提升及產(chǎn)品開發(fā)等提出建議和進(jìn)行具體布置。

公司在生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備方面不斷創(chuàng)新，擁有多項(xiàng)專 利。如“一種面粉加工方法”專 利，通過改進(jìn)潤麥裝置，提高了胚乳和麥麩的分離效果和出粉率。還有“一種和面機(jī)”專 利，該和面機(jī)可快速增加面團(tuán)中的面筋，降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度，提高清洗效率。另外，“一種掛面生產(chǎn)用配料混合裝置”專 利，解決了調(diào)料溶解緩慢和噪音擾民等問題。“一種掛面烘干架”專 利，則有利于掛面水分濕氣散發(fā)，提高烘干效率。

公司研發(fā)中心先后被認(rèn)定為“新鄉(xiāng)市面食品工程技術(shù)研究中心”“省級企業(yè)技術(shù)中心”“特色掛面制品工程技術(shù)研究中心”，為公司的研發(fā)創(chuàng)新提供了有力的平臺支持。

新廠區(qū)共引進(jìn)2條面粉生產(chǎn)線和13條特色掛面食品生產(chǎn)線，全部采用國際先進(jìn)水平的布勒設(shè)備和生產(chǎn)工藝，實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)。瑞士布勒的新型雙層式工藝也是恒升的核心技術(shù)之一，該工藝采用先進(jìn)的提純和分離技術(shù)，能生產(chǎn)出低灰、高質(zhì)量的面粉產(chǎn)品。